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一岁多宝宝做这些高颜值辅食,补钙补铁营养全面

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一、鱼肉蔬菜丸

原料:鱼肉一块、藕一块、青菜两棵、淀粉少许;

做法:1.鱼肉洗净后剁成泥备用;

2.藕去皮后切成末,备用;青菜洗净切碎;

3.鱼泥和藕末青菜末拌在一起,加一点盐调味,再放入少许淀粉,朝一个方向搅拌;

4.捏成丸子,放入沸水中煮熟即可。

二、什锦虾仁蒸蛋

原料:虾仁、鲜香菇、鸡蛋、胡萝卜;

做法:1.虾仁去除虾线,切成小块;

2.香菇去蒂洗净,切碎,胡萝卜洗净后也切碎;

3.鸡蛋打散,按1:1的比例加入温水,搅拌均匀;

4.蛋羹基本成形时加入虾仁和菜末,再蒸几分钟即可,加生抽和香油调味。

小贴士:怎么蒸出滑嫩的蒸蛋?

准备温开水,按1:1的比例倒入蛋液中打匀,选择一个比较厚的碗,上锅以后用中小火蒸,这样做出来的蒸蛋非常滑嫩,也不会有“蜂窝”,宝妈们可以试一下。

三、番茄牛肉面

原料:番茄一个,牛肉一块,挂面适量,青菜两棵。

做法:1.牛肉煮好,给宝宝吃尽量煮得软烂一点;

2.番茄洗净后切成小块,青菜洗净备用;

3.锅里一点点油,放入番茄翻炒,然后加入适量水;

4.水开后放入挂面,再放入牛肉和青菜;

5.面条通常是开锅以后转中火煮,加入一点盐和香油调味。

儿科医生提醒:宝宝一岁多添加的辅食更加多样化,此时家长应注意宝宝有无偏食挑食的情况,及时纠正,例如不爱吃青菜水果,家长们可以换着花样做饭,提高宝宝的兴趣,鼓励他多多尝试。关注账号,获取更多辅食和育儿知识,同时会增加烹饪的小

Source: 阿姨专栏

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