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宝宝出牙的征兆、时间和顺序是怎样的?需要如何护理呢?

导读:宝宝出牙的征兆、时间、顺序是怎样的?宝爸宝妈该如何为宝宝出牙期间做好护理?

对于初为人父、为人母的宝爸宝妈来说,宝宝的每一点变化和成长都牵动着自己的心。而宝宝长牙对于宝宝来说,是成长过程中的大事之一,所以宝爸宝妈们对宝宝的关注可想而知。下面我们来看看宝宝出牙期间会有什么样的一些经历呢?

一、宝宝出牙有什么征兆呢?

1.喜欢用嘴咬东西:比如宝宝抓着一个玩具就用嘴咬,宝宝吃手,妈妈在给宝宝哺乳的时候,小家伙吃着吃着就把妈妈的乳头咬一口,把妈妈咬得生疼生疼的。这时候妈妈恨不得打这小子一巴掌(开玩笑的,宝妈还是不要打宝宝哦)。

2.牙龈有发白迹象:让宝宝张开嘴,爸妈观察一下宝宝的口腔,如果发现宝宝上下牙龈都有发白迹象的话,证明宝宝就快要长牙了哦。

3.宝宝长牙期间的部分征兆:一般宝宝在出牙期间有流口水、心里烦躁、牙龈痒痒等征兆。遇到这种情况,做爸妈的不要责怪宝宝不安分,而是要及时安抚宝宝哦。

二、宝宝一般多大出牙呢?

每个宝宝因个体不同,出牙时间的早晚也是不一样的。出牙早的宝宝,4个来月就开始出牙了,一般情况下的宝宝6个月开始出牙,而晚的也有10-12个月才出牙的。

宝宝出牙的早晚,跟遗传因素和宝宝营养与睡眠好坏都有关系。一般来说,宝宝乳牙萌出的平均年龄为7.1——8个月左右。

宝宝只要在1周岁内长出第一颗牙都属于正常现象。一般 2 周岁内的宝宝,乳牙总数约以月龄减4——6颗都属正常。宝宝大约2 岁半的样子,乳牙全部出齐。

三、宝宝长牙的顺序是怎样的呢?

对于大多数宝宝来说,都是先长出两颗下门牙,而有少数的宝宝会先长出两颗上门牙,极少数宝宝先长出旁边的切牙。

宝宝不管先长哪颗牙齿,这都是因人而异的,家长们不必担心。只要宝宝食欲正常,睡眠和便便正常就可以了,宝爸宝妈无需在意宝宝长牙顺序问题。

四、宝宝长牙期间,该如何为宝宝护理呢?

从宝宝刚长出4颗牙齿后,妈妈就可以买比较软毛的那种儿童牙刷帮宝宝轻轻刷牙,刚开始帮宝宝刷牙不需要牙膏。宝妈在给宝宝刷牙的过程中,做到动作轻柔就可以啦。宝宝每次吃完东西后,最好帮宝宝漱漱口,以保持口腔的清洁卫生。

有的宝妈等宝宝乳牙全部长齐以后再给宝宝刷牙,这已经是帮宝宝做口腔护理的时间太晚了。口腔护理做得太晚,宝宝容易出现口腔问题,这点希望引起宝爸宝妈们注意。

Source: 阿姨专栏

连云港家政企业诚信认证体系平台计划5月份上线

以后找保姆、找月嫂等家政服务人员,雇主可以在诚信平台上看到他们的各种信息,比如健康、性格、技能等,也可以以此了解服务人员过往的服务记录以及客户评价……”1月20日,连云港市首届家政节拉开帷幕,在开幕仪式上,我市家政企业诚信认证体系和家政服务员认证体系平台建设全面启动,并计划于今年5月份建成上线,将助力消费者更便捷地找到放心的家政服务人员。

诚信平台启动现场

家政服务  迈入互联网+时代

“经过近30年的发展,我市已有家政服务公司120家、家政服务人员2万余人,但随之而来的是当前家政行业负面信息较多,发展还存在行业规范不明确、供需不平衡、服务质量有待提高等诸多问题。”市家庭服务业协会会长赵家红介绍,为了解决这些问题,提高我市家政服务业服务水平,经过近两个月的准备,1月20日,连云港市首届家政节拉开帷幕。同时,我市家政企业诚信认证体系和家政服务员认证体系平台建设也全面启动,将在今年5月份全面建成并投入使用。

“推出该体系是希望通过技术手段、互联网工具来促进家政行业的诚信建设。”赵家红介绍,在诚信平台上,家政公司和服务人员均分为一到五个星级,消费者可以通过平台选择星级较高的家政服务公司和服务人员,了解家政服务公司和家政服务人员的资历以及详细的简历,甚至能看到评价或投诉,可谓“信用认证多维化、可追可查可评价”。

构建诚信体系  让信息透明化

“以前客户对家政服务员的了解仅限于身份证、健康证、上岗证,无法对其家庭背景、不良记录等进行更深层次的了解。”赵家红表示,对家政行业而言,一个家政服务人员可能在几个家政公司都“挂着号”,每个公司了解到的情况不一样,行业管理起来也不透明。现在家政业的服务对象大多是孩子或老人,一个家庭如何放心地将孩子和老人交到家政服务人员手中?今后,市民在选择前,可以通过诚信体系对他们进行全方位了解,从而选择适合的从业人员。

据介绍,将企业和家政服务员都加入到一个诚信认证体系后,从企业管理方面而言,也减轻了他们的工作量,同时也让行业信息更透明,而这一举措,也能够让家政服务人员更加自律,毕竟言行失当,形成负面评价后,会对自己未来的工作产生负面影响。而且家政服务人员如果想跻身于高星级的梯队,也可以根据行业标准,通过努力达到相关星级标准所要求的条件。

加大培训力度  标准规范服务

今后,除了诚信认证平台的建设,市家庭服务业协会将统筹社会资源,通过“家政服务员师资班”“家政管理人员培训班”“行业技能大赛”等方式,加大全市家政从业人员的培训力度。通过拓宽人才培养渠道,让更多优秀家政行业技能人才引领带动全行业朝着规范服务的方向发展。

与此同时,2019年,该协会还将制定新标准,推进行业服务标准制定与实施。特别是着手制定和完善母婴服务标准规范、养老服务标准规范、育婴服务标准规范等相关专项服务规范。通过多种方式,推动我市家政服务业的市场发展朝着更加标准化、规范化的方向迈进,给市民带来更加贴心、放心的家政服务。

Source: 家政头条

宝宝未满周岁,3种辅食别喂,越喂积食越严重!

生活中,宝宝的吃喝拉撒睡都需要爸妈来精心呵护。其中,吃就是最重要的了,宝宝从6个月左右开始添加辅食,到1岁左右断奶,这期间对食物的的要求是非常高的。小宝宝,肠胃十分娇嫩,许多大人吃的食物,宝宝并没有将其消化吸收的能力。

乐乐5个月大的时候,对大人饭就产生了好奇,经常伸手去抓饭菜,乐乐妈看着孩子对大人饭感兴趣,就给乐乐为了些肉汤。没想到吃过几次之后,孩子就不愿吃了,连平时自己最喜欢吃的米糊也少吃了。后来,乐乐妈才知道,肉汤虽然是流食,但是肉汤里的有,对于1岁以内的宝宝来说,是很不好消化的,宝宝经常吃,不仅不好消化,还容易损伤脾胃,导致孩子积食。

所以,新手爸妈在给宝宝选择辅食的手,一定要留意这种食物是不是符合孩子的脾胃特别,否则伤了宝宝的脾胃,还会影响宝宝健康成长。

1.鸡蛋清

鸡蛋的营养价值是很高的,但鸡蛋对于1岁以内的宝宝来说,却是非常难消化的,尤其是蛋清里面的蛋白分子,稍有不慎,还会让宝宝过敏。

2.竹笋

竹笋属于粗纤维、难消化的食物,宝宝年龄小,消化功能发育不成熟,吃这样的食物,可能会损伤宝宝的脾胃功能,导致积食不消化,包括其他纤维素太高、纤维太粗的蔬菜,最好不要让宝宝吃。

3.海鲜

海鲜的蛋白质含量高、性凉,孩子的脾胃怕凉,加上1岁以内的宝宝对高蛋白食物消化能力弱,吃海鲜可能会引起消化不良,损伤脾胃,导致孩子积食,影响孩子健康。

提醒家长:每天喝一杯黄棘水,孩子远离积食脾胃好

孩子先天脾常不足,脾胃功能弱,所以会因为吃的不合适,导致积食脾虚。家长千万别大意,可以每天给孩子喝一杯黄棘水(黄棘末用温水冲开),可以及时的帮助孩子调理脾胃,消食化积,养护孩子的脾胃。

小贴士

1、给宝宝添加新辅食的时间最好在上我,一边观察孩子对新食物是否能够适应。

2、如果新食物坚持喂了3-5天,宝宝没有出现拉肚子,或者过敏的情况,就可以放心给孩子吃了。

Source: 阿姨专栏

不懂这些的妈妈千万不要给宝宝准备辅食

最近有一类抖音非常火,那就是为宝宝准备辅食的小视频!这类视频真的是深受宝妈的喜爱啊!

在评论里很多妈妈都提出了关于宝宝辅食的问题。小编决定专门写一篇文章来帮助宝妈们如何给宝宝正确的准备辅食。

添加辅食的重要性

首先我们要谈的就是添加辅食的重要性。

一般宝宝到了4-6个月,妈妈们就有了新的可以交流的话题,那就是如何给宝宝做辅食。

因为到这个时候,宝宝的活动量大了,需要的营养物质也越来越多。

但母乳主要成分是水,能量低,无法满足宝宝生长所需的营养,所以必须添加辅食来保证宝宝的健康。

而且添加辅助食品,可以为宝宝以后的断乳做好准备。

很多家长因为不忍心或者其他原因,迟迟不给宝宝断奶,甚至有一些宝宝三岁多了还在喝奶。
这种做法是非常不对的!要在适当的时机帮助宝宝断奶,才能帮助宝宝获得更多需要的营养物质。

再者,增加辅食可以训练宝宝的吞咽能力,因为宝宝一直喝奶水,可能就会更加适应吃流质的食物。

那么要让宝宝能够吃固体食物,就一定要经历一个过程,在这个过程中,宝宝要先从吃糊状、细软的食品开始。

逐步适应到接近成人的固体食物,所以说增加辅食可以训练宝宝的吞咽能力。

最后,增加辅食可以训练宝宝的咀嚼能力,差不多6个月的时候,宝宝就要开始长牙了。

尤其长出门牙之后,宝宝会用齿龈或牙齿去咀嚼食物,然后吞咽下去。

在这个时候添加辅食可以促进宝宝学会咀嚼、吞咽的动作,帮助牙齿的萌出及下颌骨的发育。

美味的辅食
添加辅食的顺序

很多妈妈知道要给宝宝准备辅食,但是却不知道应该给宝宝准备什么样的辅食。

有的妈妈一开始就给宝宝准备添加了蛋清的辅食,我只能对这样的妈妈说,您的心可真大!

蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿的血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹,荨麻疹等,所以说蛋清最好是在宝宝满十个月以后使用。

那么应该如何给宝宝增加饮食呢?

给宝宝准备的第一口辅食,最好是米粉,并且选择强化铁的米粉。

因为4~6个月的宝宝,从妈妈体内获得的铁基本上快要用完了,而无论是母乳还是奶粉中,铁的含量都不足,所以此阶段的宝宝容易得缺铁性贫血。

因此,妈妈要为宝宝准备添加强化铁的米粉,来为宝宝补充铁的不足。

在这之后就可以为宝宝添加一些蔬菜,水果,肉类等。

注意,添加的这些东西一定要根据宝宝的实际情况去判断是要做成汁,还是要做成泥。

在给宝宝添加辅食的时候要注意,添加的品种要由一种到多种,务必一次只添加一种。

不要贪多,而且要有3-5天的适应期,看看宝宝会不会有不良的反应。

添加的食量要由少到多,观察宝宝有没有什么不适的反应。

添加的浓度也要由稀到稠,由流质或者半流质到泥糊状的食物。

果泥
哪些食物不适合做辅食

很多妈妈立志要把宝宝养成小吃货,所以很喜欢让宝宝什么都尝一尝。但是这样的想法实际上是非常危险的。

虽然说一般的蔬菜水果之类的可以给宝宝做辅食。但是还有一些是绝对不能给宝宝添加到辅食里的。

那么接下来小编赶快给那些迷糊的妈妈提个醒,看看哪些食物在一周岁前是绝对不能给宝宝吃的。

1.含汞量较高的鱼类:很多宝妈们在选择鱼类的时候不注意,选择了含汞量较高的鱼类,比如鲶鱼,罗非鱼。
这些鱼类有较高含量的汞,汞以甲基汞的形式积聚在鱼体内,而甲基汞会影响婴幼儿的神经系统。

2.调味品:很多老人喜欢用筷子尖沾成人的饭菜给宝宝吃,这种行为是非常不好的。首先来说,成人吃的饭菜添加了盐。婴儿对盐具有高度敏感性,过早的添加盐,会增加宝宝今后高血压和心血管疾病的风险。

3. 坚果:坚果一直被认为是容易引起过敏的食物之一。而且坚果在宝宝进食的时候,因为颗粒比较大,还容易造成宝宝的窒息。

4. 蜂蜜:一岁以内不宜给宝宝添加蜂蜜。因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌毒素,宝宝食用后有可能引起严重的疾病,这种疾病被称为婴儿肉毒中毒。

5.饱和脂肪:尽量避免给宝宝食用过多的含有高饱和脂肪的食物。

6. 糖:尽量避免含糖的食物和饮料给宝宝食用,因为含糖类较高的饮料容易引起蛀牙的出现。

Source: 阿姨专栏

包头市加大自治区级家庭服务知名品牌创建力度助力全行业规范化发展

日前,自治区发展家庭服务业促进就业联席会议办公室公布了2018年自治区级家庭服务知名品牌。

第三方专家实地考评社区家庭服务站

包头市加大自治区级家庭服务知名品牌创建力度,助力全行业规范化发展。

日前,自治区发展家庭服务业促进就业联席会议办公室公布了2018年自治区级家庭服务知名品牌,包头市阿兰家政服务有限责任公司、内蒙古如新家政服务有限责任公司、内蒙古好帮手家政服务有限责任公司包头分公司、包头市科易达家政服务有限公司、包头市伴君行家政服务有限公司、包头市万众创业管理有限公司、内蒙古宜诚信家政有限公司和包头市家事无忧科技家庭服务有限公司8家单位获评自治区级家庭服务知名品牌,占到全区获评总数的38.1%。

近年来,我市以自治区家庭服务知名品牌创建为抓手,家庭服务行业品牌化、规范化建设稳步推进,全市家服机构服务能力和水平得到提高,行业整体形象大幅提升,提质扩容增效明显。全市累计认定家服机构417家、社区家庭服务中心(站)246个、从业人员达到3.93万人,获评自治区级家庭服务品牌20个,24户机构获评全国“百强千户”和自治区“十强百户”称号。

出台新一轮政策扶持措施 促进行业全面发展

为推动发展家庭服务业促进就业工作,制定出台了《包头市家庭服务业提质扩容增效计划实施方案(2018-2021年)》等新一轮政策措施。

一是引导和扶持家庭服务机构发展方面。家庭服务机构创业担保贷款全额贴息,考评合格以上的社区家庭服务站、社区综合家庭服务中心、年度业务服务考评优良以上的家服机构、获得各类品牌称号的家服机构、家庭服务创业园和家庭服务专业市场给予奖励和建设补贴,家庭服务机构为居民家庭提供的入户业务订单给予一定的入户服务奖励补贴。

二是调动和满足居民家庭服务需求方面。设立市家庭服务网络信息中心,利用现代信息技术,打造互联网+家庭服务工作模式,沟通供需,满足居民需求。发放促进就业券,给予人才模范、就业困难失业人员、一二级重度残疾人等十类群体家庭服务补贴。全市居民通过市家庭服务网络信息中心,提出符合相关规定的家庭服务需求,可以享受每单50元的费用减免。

包头市发展家庭服务业促进就业近年政策汇编

三是给予职业培训和能力建设支持方面。大规模开展家庭服务业就业技能培训,参培人员可以享受培训和鉴定补贴。强化经理人和培训师资培训,提高经营管理能力和职业技能教育水平。强化品牌培训机构能力建设,“以奖代补”方式给予培训示范基地建设补贴,提升培训实训能力。

强化管理服务职能提升行业规范化水平

一是强化指导和服务。建立了对家庭服务机构、社区家庭服务站和创建品牌的考评复核制度,按照 “五统一”等要求规范运作,绩效考评,优胜劣汰。加强对新业态、新机构的认定管理,加大政策宣传和机构业态挖掘力度,将居民家庭亟需的优秀家庭服务机构纳入政策扶持范围。

居民家庭享受品牌化服务

二是继续打造和培育龙头企业。从品牌建设入手,推荐优秀机构参加各级各类品牌评比,支持企业做大做强,引导企业转变经营模式,适应市场需求,在服务供给数量、内容和质量等方面提档升级。以品牌龙头企业为统领,发展行业文化,凝聚行业精神,促进行业自律,展示行业新形象新面貌。三是进一步完善了监督核查机制。各地区负责属地家庭服务机构的指导服务和监督管理,市家庭服务网络信息中心发挥信息服务和管理职能,利用信息技术手段,完善服务人员实名制管理、业务评价打分和跟踪回访制度,把好居民服务业务的首道关口,确保惠民政策落到实处。

Source: 家政头条

宝宝刚开始吃辅食,什么泥糊能消化?

一、香蕉泥

香蕉富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,而且口感较好。

适合宝宝:6个月以上;

作用:促进消化,帮助大脑发育;

原料:香蕉半根、熟蛋黄1/4个;

做法:1.将香蕉去皮用勺子碾成泥,1/4个蛋黄碾成泥;

2.将香蕉泥、蛋黄泥混合,加适量温开水调成糊即可。

二、红薯米糊

红薯米糊的口感比较香甜,而且纤维比较丰富,可以帮助宝宝的消化。

适合宝宝:6个月以上;

作用:帮助消化,口感香甜;

原料:红薯20克,米粉30克;

做法:1.红薯洗净,削皮,切碎煮软,取出捣碎成红薯泥;

2.加入米粉中冲泡即可。

三、美味苹果泥

原料:苹果1/4或1/2个;

制作方法:苹果洗净去皮,然后研磨成泥状,即可给宝宝食用;或者可以切成小块,上锅蒸2分钟即可。

特点:苹果含有丰富的矿物质和多种维生素,健脾补气,也易于宝宝消化。

济南血管瘤医院儿科医生提醒:在刚开始添加辅食的时候,每次添加一种即可,观察宝宝有无过敏和不适的症状,没问题才可以继续添加。这段时间不必在意宝宝吃进了多少量,能开始吃就行,同时要注意食材的新鲜,把食物都打碎再添加,避免消化不良。

Source: 阿姨专栏

乌鲁木齐市:2018年度家庭服务业调查工作全面开展

为进一步贯彻落实国务院办公厅关于发展家庭服务业指导意见有关精神,及时掌握家庭服务业相关统计数据,了解家庭服务业发展变化和动态,为制定和完善家庭服务业发展政策提供服务,经国家统计局批准,人力资源社会保障部决定在全国36个城市开展家庭服务业调查,乌鲁木齐市被确定为开展家庭服务业调查城市。

按照《人力资源社会保障部办公厅关于开展2018年度家庭服务业调查的通知》(人社厅函【2018】275号)要求,为做好乌鲁木齐市2018年度家庭服务业调查工作,由乌鲁木齐市人力资源和社会保障局统一组织领导,由乌鲁木齐市家庭服务业协会具体组织落实,市工商局、民政局、统计局、商务局、市总工会、妇联、各区(县)人力资源和社会保障局给予支持和配合。

一、调查目的

及时掌握家庭服务业相关统计数据,了解家庭服务业发展变化和动态,为制定和完善家庭服务业政策提供服务;更好更快的促进家庭服务业发展。

、调查范围和对象

1.乌鲁木齐市城区范围内,国民经济行业代码为7910和8119的所有家庭服务法人单位和个体经营户。

2.乌鲁木齐市城区范围内,2018年度使用家政服务员的家庭400户、2018年度未使用家政服务员的家庭200户。

三、调查内容

1.家庭服务业法人单位基本情况、家庭服务业法人单位经营(活动)情况;

2.家庭服务业个体经营户经营(活动)情况;

3.常住居民家庭(使用过家政服务员的居民家庭)使用家政服务员情况;

4.常住居民家庭(未使用过家政服务员的居民家庭)使用家政服务员需求情况;

家庭服务业是以家庭为服务对象,向家庭提供各类劳务,满足家庭生活需求的服务活动。

四、调查问卷表版式:

由人力资源社会保障部制定调查问卷模板,全国36个开展调查城市统一使用。

调查工作拟于2019年3月底前完成。

乌鲁木齐市人力资源和社会保障局干事苏布德跟随入户家庭服务企业 检查调研工作

乌鲁木齐市家庭服务企业积极参与调查,提供行业数据,为家庭服务业相关政策的及出台提供支持

Source: 家政头条

宝宝咳嗽流鼻涕怎么办?

宝宝身体还未发育成熟,稍微有点风吹草动就容易出现咳嗽、流鼻涕等症状。一旦出现这些情况,就会使原来精力旺盛的宝宝出现精神不济、食欲降低等情况。每每到这时,最着急的恐怕就是妈妈们了,其实,只要找对方法,宝宝平时的小咳嗽完全可以治愈。下面一起来看宝宝咳嗽流鼻涕怎么办。

及时就医

宝宝咳嗽流鼻涕怎么办?此时,家长们要注意观察,看看宝宝是否还有其他不适,比如精神、肤色等是否正常。如果宝宝一切正常,则可以继续观察。但是如果发现异常要及时送宝宝就医,以免耽误病情。

日常护理方法

1.多喝水

宝宝咳嗽流鼻涕,适当多喝水可以加速血液循环、促进新陈代谢,同时补充水分,增加排尿量,能让细菌、病毒等随着尿液被排出体外。

2.定时量体温

宝宝出现咳嗽、流鼻涕等情况后,家长除了要观察他们的精神状态、脸色等以外,还要定时测量体温,防止宝宝发烧。注意测量宝宝体温时,应在他安静的状态下进行。

3.防止着凉

宝宝咳嗽流鼻涕时,大家可要做好保暖工作,以免宝宝受凉症状加重。另外,建议尽量避免带孩子去人流密集的公共场所,预防交叉感染。

4.使用食疗小偏方

梨呢,有润肺化痰的作用。大家可以试试煮冰糖梨水给宝宝喝,可以起到止咳化痰的作用。

5.及时清除鼻涕

宝宝自理能力有限,很多时候需要家长的帮助。比如宝宝咳嗽流鼻涕,大家要及时清除宝宝的鼻涕。提醒大家哦,给宝宝擤鼻涕时动作一定要轻柔,不然宝宝以后会抗拒擤鼻涕。

6.查看咳嗽症状

比如看看宝宝咳嗽是什么样的,有没有痰,如果有痰,痰液是什么颜色,同时观察宝宝咳嗽时脸色如何等。

Source: 阿姨专栏

香甜滑嫩又能预防宝宝贫血,加上它补铁效果翻一倍!

宝宝缺铁危害大,还容易导致缺铁性贫血。动物肝脏含铁量丰富,宝宝多吃一些动物肝脏吸收率也高。但是肝脏的味道比较重,之前有宝妈就说无论怎么做猪肝,宝宝又哭又闹的不爱吃,咱们可别强迫宝宝吃,聪明的妈妈会巧妙的化解猪肝的腥味。

上次从新疆考察回来带回了今年的灰枣,我就给小思搭配着猪肝做了滑嫩的鸡蛋羹。没想到,枣香甜的味道把猪肝的腥味都掩盖了,宝宝把鸡蛋羹吃了个精光。

香甜甜、滑嫩嫩,枣的VC含量丰富,搭配肝脏不仅仅是为了味道好,VC还能促进铁的吸收,这么做小宝宝都不会拒绝哒~

猪肝红枣蒸蛋羹

食材:熟猪肝6g、灰枣1颗、鸡蛋1枚(约55g)、温水100g是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

– 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:熟猪肝6g、灰枣1颗、鸡蛋1枚(约55g)、温水100g 。

tips:如果宝宝对蛋清过敏,可以只用蛋黄来蒸蛋羹。

鸡蛋和温水的配比,想要把蛋羹蒸的滑滑嫩嫩,首先一定要用温水来混合蛋液,最好的比例是1:1.8,如果水少了蛋羹会容易变老,如果水多了,又会造成蛋液湿滑,像是没熟的样子。

枣选择深红色的,不发黄(发黄说明被叶子档住了光照)。

– 2 -先将灰枣用温水浸泡抓几下,清洗清洗。

tips:我选灰枣因为品种就是这种个头不大,属于中小型枣,但是糖度很高,所以我只用了1颗,最多两颗,要不吃起来太甜。

– 3 -然后将灰枣去皮,去核。

tips:有好多宝妈问我,为什么枣要去皮,但是枣皮对于宝宝来讲比较硬,容易噎到宝宝吃进肚还不太好消化。

之前很多姐妹问我什么方法去皮最简单,其实用剪刀这样轻轻剪掉就可以了,有的枣不好去皮,摸着很硬,果肉也不饱满绵软,所以才会觉得去皮费力气。

– 4 –

2

再将枣肉切成枣碎。

– 5 -将猪肝切碎。

我直接用的熟猪肝。姐妹们也可以买新鲜的猪肝,先把猪肝切成小块,用清水浸泡10分钟,去除血水,再清洗干净,然后可以加入几滴柠檬或是用姜片浸泡10分钟,这样可以去除腥味。

将猪肝反复冲洗干净,直到冲洗没有过多血水为止。冷水入锅,把猪肝煮熟,去除血沫。猪肝煮好切开以后,看不到血丝的才可以,如果猪肝切开以后,里面是红色哒,那就还没熟,需要继续多煮一会哈!

– 6 -切好灰枣和猪肝切碎。

– 7 -将鸡蛋打成蛋液。

– 8 -这是重点工作啦,就是做鸡蛋液,一边搅动,一边加温水,水温大约是39度,蛋水的比例是1:1.8。

– 9 -把鸡蛋液用滤网过滤一下,去掉表面的泡沫,这样也能让蛋液变得更顺滑。

– 10 -再直接过滤进成品碗中。

tips:这里我过滤了2次,保证蛋液中的大泡沫已经去除了~

– 11 -将红枣放入蛋液中。

– 12 –

接着加入猪肝。

– 13 -用筷子轻轻搅拌均匀。

– 14 -把蛋液冷水上锅,大约蒸13分钟,就能够蒸好(如果没有完全熟透,蛋液会出现波浪纹,姐妹们如果怕蒸老,可以继续不开火,盖着盖子闷一会)

tips:如果是多个鸡蛋,就要根据实际情况来调整,多观察鸡蛋的成熟度,千万别蒸太长时间,否则很容易把蛋羹蒸老了哈!

– 15 –

平时普通的鸡蛋羹吃腻了,宝宝难免会拒绝。赶紧给宝宝换个口味,香软又滑嫩,还能补铁,营养棒棒哒~

Source: 阿姨专栏

大寒过后,带娃谨记“三要三不要”,不然积食、咳嗽常来讨债!

大寒过后,气温下降,可以说是整个冬季最冷的日子了,随着气温和天气的变化,又到了宝宝的“生病季”,儿科门诊到处都挤满了人,不得不承认,冬季孩子稍微有点不舒服,都是在折磨家长。

气温低,加上空气质量差,雾霾、粉尘比较多,孩子正处于发育阶段的孩子们,脾肺保护十分弱小,一时无法适应这样严峻的天气,身体就会有着强烈的反应,积食、感冒、上火、发烧、咳嗽等症状陆陆续续来“讨债”,其中最让宝妈头疼的就是孩子反反复复咳嗽不停了。

孩子冬季咳嗽不停大多都与“脾肺”有关。孩子脾胃虚,就容易产生湿气,湿气停留在体内会产生浊痰,肺气不足,痰液无法排除,易出现肺热,咳嗽就很难痊愈。如果不想孩子始终“咳不停”,万恶之源来自于食物,因此家长首先要从“吃”上入手,调养孩子脾肺的状态。

做好“三要三不要”

一、不要多吃辛辣食物

有很多人可谓是“无辣不欢”,也正因此,吃辣已经成为一种时尚生活潮流。然而,小孩的脾肺功能弱,不论是什么调味品都要控制。尤其是冬季,空气干燥且不流通,孩子吃一些辛辣食物很容易给脾肺带来刺激,损伤胃黏膜,产生内火,引起肺虚,助热助湿,导致孩子总是咳嗽不停,难以痊愈。

二、不要多吃油腻食物

俗话说:冬季严寒万物藏,保健敛阴又护阳。由此可见,冬季是最适合进补的季节,一提到营养,首先印入家长脑海中的就是鸡下鱼肉,但是这些食物太过油腻,蛋白质含量偏高,孩子脾胃很难运化吸收,容易增加孩子脾胃负担,导致孩子脾虚积食,进而咳嗽不停。

三、不要多吃零食

一年四季,无论何时,孩子们都喜欢吃零食。有些家长为了让孩子乖乖听话,会用零食来诱惑孩子,尤其是冬季,家长为了阻止孩子外出,总是以零食里转移孩子的注意力。但是孩子运化不足,很容易积食,产生湿气,所以是需要家长多加控制的。

除了“三不要”,还有“三要”,需要家长帮助孩子做好:

一:要帮孩子调养脾肺

孩子反反复复咳嗽不停,家长揪心孩子难受,尤其是又快到了大吃特吃的时候了了,帮孩子调理脾胃,止咳不忌口就刻不容缓了。家长可以选择给孩子喝些“陈梗末水”,它是用陈梗末冲泡的,味道甜甜的,含有橘皮和桔梗,能够很好的帮孩子健脾化痰,减轻脾胃负担,消除体内的积食,达到宣肺止咳的目的。

二:要经常开窗通风

浑浊的空气会对孩子的呼吸道产生刺激,所以我们不能因为天冷而拒绝开窗通风,经常通风,有助于空气流通,减少孩子咳嗽的频率。

三:要适当的进行户外运动

天一冷,人就很容易“懒惰”,不爱运动。然而适当的户外运动能够强化孩子的身体素质,有助于孩子身体恢复及发育,减少生病频率。

Source: 阿姨专栏