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宝宝辅食添加的时间、技巧、食材汇总(育儿嫂收藏)

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当宝宝六个月左右时,母乳或配方奶已经不能完全满足宝宝营养需求的时候,就该给宝宝添加辅食啦。面对宝宝的第一餐,很多新手姐妹会很迷茫,甚至手足无措!

今天就辅食添加进行了整理,希望能对您有所帮助。

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1. 辅食添加的时间和原则:

建议在宝宝6个月左右时开始添加辅食,最早不能早于4个月,最晚不能晚于8个月,过早或过晚都不利于宝宝的健康哦!

另外,由于宝宝的胃肠功能发育还不是很完善,因此添加辅食要按照:从稀到稠、从细到粗、从少量到多量、从单一到多种的渐变过程。

那么不同月龄的孩子能吃的食物有哪些?吃多少才合适?我国卫计委给出了如下添加指南:

2、宝宝最先添加的辅食——米粉

米粉作为谷类食物,利于宝宝的消化吸收,所以给宝宝最先添加的辅食就是米粉啦,而且最好是含强化铁的米粉,可以预防宝宝贫血。

3. 宝宝吃鸡蛋的注意事项

有些家长在一开始添加辅食时就给孩子吃蛋黄,其实这太不正确。因为蛋黄里面的铁含量并不多,而且吸收率也不高,此时添加蛋黄有些浪费。所以最先添加的辅食应是米粉,等添加一段时间,宝宝适应辅食后,再加蛋黄。

蛋清最好是一周岁之后添加,因为很多宝宝对蛋清过敏。

4、宝宝那么小能吃肉吗?

在接受了各种蔬菜泥之后,就可以考虑给宝宝适量添加肉类了。有些父母担心7~8个月的宝宝没长几颗牙,吃肉会嚼不动,或者消化吸收不了。其实,这个年龄段已经能进食肉末、肝泥等肉类食物啦,别低估了宝宝的咀嚼和消化能力哦。

5、吃点肝泥,补补血!

为了预防宝宝贫血,除了要添加强化铁米粉外,等宝宝到了8个月左右,可以适量加点肝泥。

  推荐食谱  

1、米粉


(适合6个月的宝宝)

食材:米粉、水;

做法:

1)把水烧开,冷却至60~80℃;

2)按说明书的配比,取适量的水和米粉倒入碗中,顺时针搅拌均匀成糊状即可。

(注:随着月龄的增加和不断适应辅食,可慢慢增加米粉的比例,以增加稠度。)

2、菠菜鱼蓉粥

(适合7~8个月的宝宝)

食材:大米、5片菠菜叶、1块鱼肉(30g);

做法:

1)用量杯舀取1/2杯大米,把大米洗净,在水中浸泡1个小时,然后加入3倍的水(1.5量杯),大火煮沸后转小火慢熬,直至大米“开花”,期间要间断地用汤勺搅拌。

2)把洗净浸泡1小时后的菠菜捞出来,用开水焯一下,放入搅拌机中打碎,做成菠菜蓉。

3)一片鱼肉,把刺剔除干净,同样放入搅拌机打碎。

4)粥煮滚后,锅中放入菠菜和鱼蓉,搅拌均匀,转为中火,再煮2分钟就可以啦。

3、南瓜肉碎素面

(适合9~11个月的宝宝)

 食材:南瓜(2-3满汤匙)(去皮,去核,切粒,约1厘米),猪肉碎(1-1.5满汤匙),素面(半束),水(1碗半)。

做法:

1)南瓜去皮、去核,切成约1厘米的小粒;

2)将猪肉洗净,放入搅拌机打成肉碎;

3)把素面放入滚水中,煮5分钟,捞起后剪成1厘米备用。

4)煮滚1碗半水,加入南瓜,以中火煮3-5分钟,把南瓜煮软成南瓜汤。

5)加入切好的肉碎和煮熟的素面,然后把肉碎煮至熟透。

4、香菇豆腐蒸蛋

(适合1~2岁的宝宝)

  

食材:鲜冬菇(4只),豆腐(1块),鸡蛋(2只),半碗水,软饭(半碗)

做法:

1)把鲜冬菇放在滚水中焯1分钟,沥干水,切成0.5-1厘米大小;

2)将豆腐切成1厘米的块;

3)拂匀鸡蛋,把鲜冬菇和豆腐粒放进蛋汁中,加适量凉白开水,再拌匀;

4)放进可蒸煮的器皿中,隔水蒸8-10分钟便可;

5)取1/4份量的蒸蛋作幼儿餐,并配以菜饭半碗。

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